Suzhou Harmo Food Machinery Co., Ltd

С быстрым ростом рынка премиального шоколада в США местные кондитерские и пекарни все чаще инвестируют в автоматизацию. Недавно наша компания успешно экспортировала восемь полностью автоматических машин для декорирования шоколада и производственных линий туннельного охлаждения американскому заказчику. Каждая линия имеет эффективную рабочую ширину 1000 мм, и ее производительность была высоко оценена клиентом. Заказчик - средний или крупный производитель шоколада в Соединенных Штатах, специализирующийся на ручных и декоративных шоколадных изделиях. Ранее их производство сталкивалось с проблемами в точности декорирования и эффективности охлаждения, что влияло на консистенцию и выход продукции. После углубленной технической коммуникации и тестирования на месте наша компания предоставила индивидуальное решение для декорирования шоколада и туннельного охлаждения. Система декорирования использует высокоточный сервопривод для обеспечения равномерных узоров и четких краев, в то время как туннель охлаждения оснащен многозонным контролем температуры (15°C–20°C) для поддержания блеска и структурной стабильности продукта. После установки и ввода в эксплуатацию клиент сообщил об увеличении производительности на 30% и уровне брака ниже 2%. В пиковые праздничные сезоны на рынке США новая система автоматизации эффективно снизила ручную нагрузку, обеспечивая при этом непрерывное, стабильное и высококачественное производство. Анализ рынка: Спрос на премиальные шоколадные изделия в США продолжает расти, особенно в секторах праздничных подарков и шоколада на заказ. Инвестиции в автоматизированные системы декорирования и охлаждения шоколада не только повышают эффективность производства, но и обеспечивают стабильный внешний вид и качество вкуса. Поскольку автоматизация и устойчивость становятся ключевыми тенденциями в шоколадной индустрии, все больше производителей в Северной Америке модернизируют свое оборудование, открывая новые возможности для расширения рынка нашей компанией. Заключение: Этот проект подчеркивает сильный технический опыт нашей компании и возможности кастомизации в производстве шоколадного оборудования. От проектирования и производства до установки и послепродажной поддержки мы остаемся приверженными предоставлению мировым производителям продуктов питания эффективных, надежных и интеллектуальных решений для обработки шоколада.

Наша компания успешно доставила 5000 литровый резервуар для хранения шоколада клиенту в Кувейте для хранения шоколадной пасты и какао-массы.Традиционные танки часто борются с неравномерным нагревом и засорением. Мы разработали конструкцию из нержавеющей стали с двойным покрытием с системой нагрева под управлением PID и непрерывным агитатором, поддерживающей точную температуру от 30 до 55 градусов.Это гарантирует постоянную жидкость и текстуру шоколада во время длительного хранения.. Клиент сообщил о стабильной производительности с колебаниями менее ± 0,5 °C после 48 часов работы, значительно улучшив стабильность продукта и эффективность передачи. Просмотр рынка:Растущая кондитерская промышленность Ближнего Востока сталкивается с проблемами, связанными с экстремальной жарой, что делает передовые системы теплового контроля необходимыми.Большие резервуары для хранения шоколада стали предпочтительным выбором среди региональных заводов. Заключение:Мы продолжаем оказывать поддержку нашим ближневосточным партнерам с помощью долговечных, стабильных при температуре решений по переработке шоколада, предназначенных для жаркого климата и требовательных производственных условий.

Недавно наша компания экспортировала линию для отсадки шоколада шириной 1 метр американскому производителю шоколада, специализирующемуся на премиальных декоративных изделиях. Выдающаяся стабильность и точный контроль температуры системы быстро впечатлили клиента, который вскоре разместил повторный заказ на идентичную линию для расширения производственных мощностей. Эта линия для отсадки использует систему прецизионного управления с полным сервоприводом, термостатические резервуары и высокоточные форсунки, обеспечивая равномерную отсадку в различных условиях вязкости и температуры. Конвейер и секции охлаждения имеют модульную конструкцию, что позволяет регулировать скорость и гибко переключать рецепты. Система также поддерживает автоматическую очистку и память рецептов, сокращая время простоя и вмешательство оператора. После ввода в эксплуатацию клиент сообщил об увеличении общей производительности на 28% и показателе соответствия продукции более 98%, с легкостью удовлетворяя пиковый сезонный спрос. Анализ рынка: В США спрос на кастомизированный и визуально привлекательный шоколад продолжает расти, особенно в сегментах подарочной и праздничной продукции. Автоматизированные системы отсадки шоколада помогают производителям повысить эффективность и добиться превосходной стабильности продукции — становясь ключевой тенденцией в североамериканском производстве шоколада. Заключение: Мы по-прежнему стремимся обслуживать рынки США и Северной Америки интеллектуальными, гибкими и высокоточными решениями для производства шоколада, помогая клиентам повышать конкурентоспособность за счет автоматизации.