Шоколадный конш-рафинер 100L - это универсальная машина профессионального уровня, разработанная для шоколадных магазинов и производственных лабораторий. Она сочетает в себе три основные функции: смешивание сырья, измельчение и рафинирование шоколадной массы, а также конширование. Это универсальное решение идеально подходит для создания шоколадной массы премиум-класса и различных начинок.
| Модель | 100L конш |
|---|---|
| Вместимость | 100 л (100 кг/партия) |
| Тонкость помола | 20-25 микрон |
| Время помола | 12-16 часов |
| Мощность основного двигателя | 5,5 кВт |
| Мощность электрического нагрева | 2,5 кВт |
| Размеры (Д×Ш×В) | 1200×1150×1050 мм |
| Вес | 1050 кг |
| Напряжение | 380 В 50 Гц 3 фазы (Настраивается) |
| Варианты материалов | Углеродистая сталь или нержавеющая сталь |
| Гарантия | 1 год (включены основные компоненты) |
| Модель/Проект | 20L | 100L | 500L | 1000L | 1500L | 2000L | 3000L |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Максимальная вместимость (л) | 20 | 100 | 500 | 1000 | 1500 | 2000 | 3000 |
| Тонкость помола (микрон) | 20-25 | 20-25 | 20-25 | 20-25 | 20-25 | 20-25 | 20-25 |
| Скорость вращения главного вала (об/мин) | 93 | 48 | 33 | 35 | 35 | 35 | 35 |
| Время помола (ч) | 8-10 | 12-16 | 16-22 | 16-22 | 16-22 | 16-22 | 16-22 |
| Мощность основного двигателя (кВт) | 1,5 | 5,5 | 15 | 22 | 30 | 37 | 45 |
| Мощность электрического нагрева (кВт) | 0,6 | 2,5 | 5 | 2×2 | 6 | 3×2 | 12 |
| Вес (кг) | 295 | 1050 | 2572 | 3050 | 4850 | 5350 | 7500 |
| Внешние размеры (мм) | 920×600×1110 | 1200×1150×1050 | 2465×1146×1312 | 2627×1280×1520 | 2918×1650×1920 | 3040×1912×1920 | 3450×2016×2280 |
Компания Suzhou Harmo Food Machinery, расположенная в Сучжоу, Китай, является профессиональным производителем шоколадного оборудования с полным производственным оборудованием. Мы поддерживаем строгий контроль качества, производя почти все компоненты на собственном предприятии (за исключением двигателей и электрических деталей). Наша продукция экспортируется по всему миру, в том числе в Северную Америку, Южную Америку, Европу, Ближний Восток и Азию.